Plantes & Epices - Graines d'Anis Vert en graines Qualité BIO - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (50g)

description du produit

Une plante qui appartient à la famille des plantes herbacées, l’anis vert est une espèce aux multiples vertus. Si son origine se trouve dans la partie occidentale de la mer Méditerranée, on la rencontre plus fréquemment dans les zones tempérées. Cette plante aromatique peut à la fois servir de décoration. L’anis vert est une plante saisonnière qui peut se cultiver dans un jardin ou en pot, et ne pousse que sur une période de l’année. Pour information, les graines peuvent durer jusqu’à 3 ans. Attention cependant, malgré cette durée de vie longue, il est préférable de renouveler les stocks régulièrement afin de conserver tous les arômes et bienfaits des graines d'anis.

ingrédients

• anis vert graine

• ARÔME Parfum végétal, anisé bien entendu, frais et légèrement piquant. PRÉPARATION A infuser tel quel, ou en récupérant les graines de chaque étoile. CUISSON Supporte bien les cuissons si vous conservez les graines dans l'étoile. ASSOCIATION Dans des sauces, boissons, plats. Pour aromatiser la cuisson du riz. TYPE DE CUISINE Cuisine indienne, chinoise, exotique.
• On retrouve la graine de pimpinelle anisée dans plusieurs mélanges d'épices comme le cinq épices ou le mélange pour pain d’épice mais il est également très facile de l'employer seule. De multiples spécialités gastronomiques l'ont d'ailleurs adoptée.
• Sa saveur est si particulière qu'il n'est pas difficile de trancher, soit on adore, soit on déteste ! Son goût se rapproche de celui de l'anis étoilé mais en plus doux. Sa note sucrée rehausse les saveurs avec une grande subtilité.
• ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
• En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.