Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 470 kcal
• Proteines : 9 g
• Glucides : 65 g
• Lipides : 18 g
Combien de calories dans le Muesli ?
Alors bien évidemment la teneur en calories pour 100g du Muesli peut paraître extrêmement élevée, mais il faut savoir que la portion utilisée lors du petit déjeuner est généralement d’environ 50g ce qui ne fait plus qu’environ 200 calories pour un Muesli standard, auquel il faut ajouter le produit laitier. Bref, ce n’est pas énorme surtout pour les avantages apportés par cette préparation.
Il vaut mieux préférer le Muesli aux autres types de céréales de petit déjeuner comme les Corn flakes, Miel pops, Smacks ou même les spécial K sensées être bonnes pour la ligne. Ces céréales ont souvent un IG (index glycémique) élevé et contiennent beaucoup de sucres! Le Muesli est quant à lui riche en fibres, avec un IG modéré et contient peu de sucres. Il vous apportera beaucoup de satiété et callera votre faim alors que les autres vous lâcheront dès 11 heure du matin ou même avant.
Le muesli qu’on trouve aussi sous le nom de musli est un mélange de céréales qu’on consomme généralement au petit déjeuner. On peut le manger sans rien mais mieux vaut le prendre avec du lait ou du yaourt.
C’est aussi un aliment intéressant pour les sportifs avec son taux élevé de glucides source d’énergie de longue durée et sa bonne digestibilité. Ils pourront le prendre comme petit-déjeuner ou collation énergétique qui leur apportera des céréales complètes (fibres), des protéines végétales, des sels minéraux et des oligo-éléments et peu de matières grasses.
Se préparer son propre Muesli ?
Il est tout à fait possible de se préparer son propre Muesli, mais il faut avoir le temps et se procurer les différents ingrédients. Il faut acheter en vrac les ingrédients qui nous plaisent dans les magasins spécialisées. Un conseil, optez pour le bio…
