Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 60 kcal
• Proteines : 1.6 g
• Glucides : 13.8 g
• Lipides : 0 g
le topinambour est un légume racine peu connu certains de ses constituants possèdent des propriétés santé particulières bien documentées malheureusement, peu d’études ont été réalisées sur ce légume que nous aurions avantage à consommer
