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Tahine (pâte de sésame)

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Supplements
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Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : 595 kcal
• Proteines : 54 g
• Glucides : 21 g
• Lipides : 17 g


Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d\'eau, jusqu\'à obtenir une pâte lisse. Le tahini est très riche en calcium et en phosphore