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Pepperoni

Pour 100 g — Calories : 494 kcal — Proteines : 22.7 g — Glucides : 0 g — Lipides : 44 g

Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : 494 kcal
• Proteines : 22.7 g
• Glucides : 0 g
• Lipides : 44 g


Le pepperoni est un salami épicé d\'origine américaine, fait à base de viande de porc et de bœuf. En Italie, on l\'appelle salame piccante (salami piquant). C\'est l\'un des ingrédients les plus courants des pizzas aux États-Unis et au Canada, qui y représente souvent plus de 30 % de la garniture moyenne.

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