Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 336 kcal
• Proteines : 9.6 g
• Glucides : 68.1 g
• Lipides : 8.1 g
le blé pour l\'équilibre minéral, le riz pour ses propriétés énergétiques et sa
richesse en minéraux, l\'épeautre du nord, variété ancienne de blé pour sa teneur en protéines,
l\'orge pour ses vertus reminéralisantes et énergétiques, le mélange de quatre céréales
markal indispensables constitue un atout essentiel dans une alimentation équilibrée
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conseils d’utilisation:
en faisant précuire le blé, l’épeautre, l’orge et le riz long complet selon une méthode traditionnelle à l\'eau et
à la vapeur, markal préserve les qualités nutritionnelles de ces céréales qui servent alors de base à de
nombreuses recettes alliant diététique et rapidité
le "mélange 4 céréales précuites\"" se consomme en accompagnement de viande ou de légumes
