Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 180 kcal
• Proteines : 22 g
• Glucides : 0.5 g
• Lipides : 9.5 g
Combien de calories dans le maquereau ?
Le maquereau du point de vu nutritionnel, est assez riche en calories, 100 g de maquereau apportent environ 200 KCal mais pas mal de proteines (environ 20g) et une dizaine de grammes de lipides. Le maquereau a néanmoins un bel avantage, comme le saumon, il est riche en acides gras polyinsaturés Oméga 3 dont on nous parle tant à la TV.
Qu'il soit fumé ou en boite, le maquereau conserve sa qualité nutritionnelle.
Pour un régime, modérez votre consommation de maquereaux à cause des calories et préférez les poissons plus maigres comme le colin ou autre.
Pour le nombre de calories, c'est souvent la sauce qui accompagne le poisson qui booste les calories du plat, les accompagnements, les apéritifs, sauces et les boissons sucrées sont souvent les responsables de l'explosion de l'apport calorique journalier. C'est surtout la qu'il faudra chercher lors d'un régime hypocalorique.
