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Lait fermenté (Rayeb)

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Laitages
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Valeur nutritionnelle pour 100 ml

Calories : 36 kcal
• Proteines : 2.7 g
• Glucides : 4.5 g
• Lipides : 1 g


lait fermenté mésophile traditionnel préparé en Maroc, Algérie, Tunisie, Égypte…
Son goût, très proche de celui du yaourt naturel sans sucre, se consomme surtout pendant les fêtes du mois de ramadan