Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 387 kcal
• Proteines : 6 g
• Glucides : 41 g
• Lipides : 24 g
Le gland est le fruit du chêne. Les jeunes chênes ne produisent pas de glands, et les productions annuelles dites « glandaies » sont chez le chêne particulièrement irrégulières,
