Recette
• Temps de préparation : 5 min
• Temps de cuisson : 25 min
• Quantité : pour 2 personnes
Ingrédients
pour 2 personnes
2 filets de poulets
1 fromage blanc 0%
moutarde
sel, poivre
un demi carré kubor
Préparation
Dans un premier temps préchauffez votre four à 200°.
Débarrassez le reste de gras sur les filets de poulet.
Fendez en trois le filet dans le sens de la longueur en gardant le haut et bas du filet non découpé.
Dans un plat mélangez le fromage blanc avec 3 cuillères de moutarde mi forte
Salez, poivrez.
Sur une plaque disposez une feuille de cuisson, déposez vos filets en forme de bretzel.
Nappez vos filets avec le mélange fromage blanc/moutarde.
Effritez le demi kubor sur vos filets
Enfournez pendant 25 minutes à 200° (chaleur tournante).
Servez avec du riz ou pâtes au blé complet et quelques légumes.
