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Glaces et sorbets

Bientôt l'été et le retour des glaces. Quel bonheur de déguster une glace en été!
Découvrez comment cuisiner vos propres glaces et sorbets, avec ou sans sorbetière, les glaces n’auront bientôt plus de secret pour vous. Partagez vos recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées. Les glaces et les sorbets sont plus faciles à réaliser avec une sorbetière, mais il est quand même possible de faire des recettes de desserts glacés sans matériel.
Tout le monde aime les glaces, mais elles ne sont pas toujours bonnes pour la silhouette surtout si on est au régime. Dans ce cas, mieux vaut préférer les sorbets aux crèmes glacées, ils sont moins caloriques car ils ne contiennent que de l'eau et du sucre.
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