Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 521 kcal
• Proteines : 5 g
• Glucides : 60 g
• Lipides : 29 g
Combien de calories dans le Toblerone ?
Le Toblerone est une barre de chocolat au lait avec du nougat au miel et aux amandes qui se démarque des autres barres par sa forme. Car, si la plupart des barres chocolatées sont de forme allongée, le Toblerone, quant à lui, a une forme triangulaire. Par contre, comme toutes les barres chocolatées, le Toblerone est une vraie bombe calorique. On estime, en effet, que 100 g de cette sucrerie apportent plus de 520 kcal. À noter que ces calories proviennent essentiellement d’une forte teneur en glucides, c’est-à-dire en sucre, et en lipides, les matières grasses. Car, quand on regarde la liste des ingrédients, on constate que celui qui arrive en tête est le sucre puis le lait entier en poudre et le beurre de cacao. Bref, un mélange de sucré et de gras qui n’est pas bon pour la ligne.
Histoire du Toblerone
La fameuse barre chocolatée triangulaire est apparue au début du 20e siècle, en 1908. On doit l’invention du Toblerone à 2 chocolatiers suisses, Theodor Tobler et Emil Baumann. Tous les deux, cousins dans la vie, travaillaient ensemble dans la même fabrique de chocolat. C’est au cours d’un voyage en France, pendant lequel ils ont goûté le nougat, qu’ils ont eu l’idée de l’ajouter au chocolat. Depuis, la gamme s’est étoffée. En 1969, le Toblerone au chocolat noir est commercialisé, puis, en 1973, la recette au chocolat blanc. Si les recettes se sont diversifiées au fil des années, le packaging, lui aussi, a été modifié. Ainsi, les traditionnelles barres de Toblerone ont vu apparaître des mini-barres de 50 g.
Le saviez-vous ?
Le Toblerone est réalisé à partir de chocolat suisse et est encore fabriqué à Berne. D’ailleurs, l’origine suisse de ce chocolat est largement mise en avant sur l’emballage des barres. Car, si on regarde attentivement, le logo imprimé sur le Toblerone est une montagne. Mais, pas n’importe laquelle car il s’agirait du Mont Cervin, un des symboles de la Suisse. Et, ce n’est pas tout. Car, les publicitaires ont aussi caché dans ce logo un ours, qui fait référence à la ville de Berne. Bref, même si la barre chocolatée se vend dans de nombreux pays, tout est fait pour que son origine suisse ne soit pas oubliée.
Le Toblerone pour le régime
Comme toutes les barres chocolatées, le Toblerone est vivement déconseillé pour le régime. Trop riche en sucres et en matières grasses, cette barre triangulaire ne vous apportera que des calories superflues. D’ailleurs, c’est en apportant, en excès, des calories à votre organisme qu’elles sont stockées sous forme de graisse et que votre ligne en pâtit. Mieux vaut alors remplacer le Toblerone par un carré de chocolat noir. Celui-ci sera moins riche en sucre mais toujours agréable au palais.
