Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 30 kcal
• Proteines : 0.5 g
• Glucides : 7 g
• Lipides : 0 g
Combien de calories dans le citron ?
Inutile de vous le présenter, le citron est tellement populaire ! Un fruit équivaut à 30 calories avec 7 grammes de glucides et 0 gr lipides. le citron est une valeur sure, c'est le fruit médicinal par excellence, idéal pour relever la saveur des mets ou aromatiser les boissons. On le retrouve parmi les cuisines du monde entier, par exemple, vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron pour l’assaisonnement de vos salades ; c'est une bonne base pour une alimentation équilibrée.
Riche en vitamines C, il est indispensable en périodes d'hiver. Il renforce le système immunitaire, c'est un bon anti-microbien, et tonifie l'organisme en général. Aussi, il diminue la pression artérielle, purifie le sang et il excellent pour les personnes souffrant d'hypertension. Selon certaines sources, le citron est déconseillé pendant la période menstruelle chez la femme, le premier trimestre de grossesse et durant la période de lactation. Il doit être évité par les personnes souffrant de malnutrition, de décalcification, d'ostéoporose, d'ulcères gastriques, sans oublier les personnes âgées et les jeunes enfants.
Le citron et le régime
Pour tous ceux et celles qui veulent perdre du poids, c'est un bon compagnon ! Buvez un jus de citron chaud avant chaque repas, cela favorise le processus d'amincissement en éliminant les graisses stockées dans l'organisme. Le citron doit faire partie de l'alimentation des personnes pratiquant du sport, sans oublier celles qui s'adonnent à un travail musculaire important comme la musculation. Rappelons que sa richesse en vitamine C aide à freiner l’absorption des sucres, qui du coup régule le taux de glucose dans le sang, ce qui favorise la récupération musculaire après chaque effort.
Aussi, ayez recours à l'huile essentielle de citron en l'appliquant en massages ou en compresses de tissus imbibées de celle-ci. Diluez en quelques gouttes éventuellement dans votre bain. En cas de rétention d'eau, abusez de l'eau citronnée, ce ne sera plus qu'un mauvais souvenir.
