Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 50 kcal
• Proteines : 0.5 g
• Glucides : 12 g
• Lipides : 0 g
Combien de calories dans l’ananas ?
L’ananas est un fruit des tropiques au gout savoureux et bourré de vitamines. Riche en eau, il désaltère et réhydrate bien, il est également connu pour avoir une teneur faible en calories. Ce fruit est très apprécié par les personnes qui suivent un régime car il est peu calorique et en plus apaise la faim.
Une tranche d’ananas d’un centimètre d’épaisseur, soit environ 100g, apporte environ 50 kcals. Comme tout bon fruit, il est particulièrement riche en vitamines C, A et E, mais contient aussi de bonnes teneurs en divers minéraux comme le Manganèse, magnésium, phosphore potassium et cuivre. L'ananas est aussi bien fournit en fibres avec un peu moins de 2g pour 100g. Pour finir, il renferme une enzyme qui a défrayé la chronique, la broméline…
L’ananas fait-il maigrir ?
Ben pas vraiment ! On a beaucoup parlé de la broméline, une enzyme sensée manger les graisses et agir sur la perte de poids. Si cela n’est pas faux, le souci c’est qu’elle se trouve dans la tige de l’ananas et pas dans le fruit… N’espérez donc pas maigrir en vous gavant d’ananas. Il existe d’ailleurs des régimes à base de fruits, notamment l’ananas. Ces régimes ne mènent qu’à une font musculaire et au yoyo.
En revanche, en tant que protéase, la broméline est une enzyme qui agit sur les protéines et qui aide un peu à les digérer.
Pour perdre du poids, le seul moyen est de diminuer l'apport en calories que l’on mange chaque jour. Il faut manger moins que ce que l’on consomme ; c’est mathématique. L’idéal étant de manger équilibré, certes léger, tout en pratiquant régulièrement de l’exercice physique. Alors oui, mangez de l’ananas, c’est un désert peu calorique avec des atouts nutritionnels.
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